정제올리브오일
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| 제품명 | 정제올리브오일 | ||
| 영문명 | Refined olive oil | 학명 | Olea Europaea |
| INCI NAME | Olea Europaea (Olive) Fruit Oil | ||
| 원산지/제조사 | 터키 | 판매용량 | 250ml, 1L |
| 구분 | 정제오일/원료 | 원료함량 | 100% |
| 추출방법 | 냉압착(Cold pressed) | 추출부위 | 올리브 열매 |
| 성상,향 | 갈색의 투명한 액체, 약간의 특이취 | 적용피부 | - |
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용도별 사용량 |
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| 제품설명 |
올리브나무는 터키가 원산지라고 하며 기원전 3000년경부터 재배해왔고, 지중해 연안에 일찍 전파되어 현재 주요 생산국으로는 이탈리아, 스페인, 그리스, 프랑스, 미국 등입니다. 우리나라에서는 전혀 생산되지 않아 전량을 수입에 의존하고 있습니다. 올리브오일은 수제비누 3대 오일(코코넛/팜/올리브)의 원료로 사용됩니다.
올리브오일의 정제와 압착 정도에 따라 등급이 나뉘어지는데, 화장품 제조 또는 식품용으로 품질이 가장 우수한 엑스트라 버진이 최상급이지만 비누를 만들 때에는 엑스트라버진 올리브오일은 트레이스가 어렵기 때문에 주로 정제올리브오일을 많이 사용합니다. | ||
| 비누화값 | NaOH:0.134, KOH:0.188 | rHLB값 | 7 |
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지방산 구성비 |
Oleic: 65~85%, Palmitic: 7.5~20%, Stearic: 0.5~5%, Arachidic: <0.8%, Behenic: <0.3%, Myristic: <0.1%, Lignoceric: <1.0% | ||
| 주의사항 | 7℃ 이하에서는 굳는 성질이 있음 | 보관방법 | 냉암소 |
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활용레시피 |
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