레몬그라스 에센셜오일

Lemongrass Essential Oil

레몬그라스(lemongrass)가 레몬의 잎이라고 생각하는 사람이 많다.
레몬그라스라는 이름 때문이다.
하지만 이 둘은 직접적인 관련이 없다.
레몬그라스는 잎을 비볐을 때 레몬 향이 나는 허브다.
공통으로 함유하고 있는 ‘시트랄(Citral)’이라는 성분이 비슷한 향을 낸다.
벼과(Poaceae) 식물로 Cymbopogon은 그리스어 Cymbos(속이 비어있는)와 Pogon(수염)의 합성어이며 줄기는 속이 비어 있고 잎은 수염처럼 가늘고 길다는 의미이다.

레몬글라스오일의 주성분은 항진균성을 띠는 것으로 알려진 시트랄(citral)이고 정유의 70~80%나 함유되어 있다.
레몬향처럼 쓰이는데 향료로서 약품, 비누, 향수, 린스, 캔디, 요리 등의 부향제로도 쓰인다.
레몬그라스는 고기와 잘 맞는 향신료로 음식의 풍미를 높여 준다.
음식에 넣었을 때 특유의 향으로 식욕을 증진시킨다.
(태국음식 ?c얌꿍(Tom Yam Kung)의 신맛을 잡아주는 역할을 한다.
) 레몬글라스의 생기 넘치는 향은 고무시켜주고 활력을 준다.
피부관리에 사용할 경우 피부 기능 증진제이고 수렴 작용 때문에 클렌징 제품에 사용하면 좋다.
또 방향제, 공기청정제, 벌레기피제에 애용된다.

*위 내용은 원료 특성에 한합니다.