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핸드메이드 비누 만들기에 있어서 필수적이라 할 수 있을 정도로 많이 사용됩니다.
100% 올리브 오일만을 사용해 만드는 비누를 카스틸 비누(Castille Soap)라 합니다.
올리브유는 엑스트라 버진(Extra Virgin) > 버진(Virgin) > 퓨어(Pure) >
퍼미스(Pomace)의 4등급이 있으며, 엑스트라 버진이 최상급 올리브 오일입니다.
올리브 과육에서 추출하며 비타민 A, D, E를 함유하고 있어 피부의 침투성(친화성)이
좋아 살결을 유연하게 유지하고 염증이나 가려움증을 억제합니다.
올리브 오일은 감람나무라고도 불리는 올리브 나무에서 자라는 열매를 압착하여
추출한 제품입니다.
올리브는 기름기가 많은 열매로 다 익기 전에는 연두색을 띠며 익으면 녹색이나
검은색으로 변합니다.
신선한 열매만을 선별하여 세척한 후, 열을 전혀 가하지 않은 상태로 압축하여 짜낸
오일을 엑스트라 버진이라고 합니다.
올리브 오일이 인체에 이로우며, 좋은 오일로 유명한 이유는 식물성 오일 가운데에서도
불포화지방산 함량이 가장 높기 때문입니다.
그 중에서도 올레인산(Oleic Acid ; C18:1)이 많이 들어있습니다.
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